Итак, свадьба уже не за горами. Вы занимаетесь организацией, но свадебному торту, как главе пиршества, решили уделить особое внимание и обязательно порадовать себя, удивив гостей настоящим сладким шедевром. Для этого нужно найти образец, который станет если не примером для подражания, то хотя бы источником вашего вдохновения. Что это могут быть за торты? Конечно же торты знаменитостей и сильных мира сего!
Ясное дело, что далеко не каждому по карману заказать копию того великолепия, что подавали на лучшие банкеты планеты. Но даже заказать уменьшенную копию будет событием. К тому же мастера-кондитеры в курсе подобных эксклюзивов и с радостью создадут для вас такой торт.
Масштаб свадебного торта
Это первое, что бросается в глаза и производит впечатление, если говорить об эксклюзивном свадебном торте. Конечно, такая гиперболизация совершенно не к чему, но это же знаменитости им просто по рангу положено. Впечатляют сладкие творения, которые были на свадьбе у Николь Ричи (дочери Лайонела Ричи), а также на пиршестве в честь бракосочетания Дерека Уибли и Аврил Лавин. В свое время Присцилла Бьюли и Элвис Пресли тоже удивили свет своими свадебными тортами.
Торт Аврил Лавин – это гигантский небоскрёб (в четыре этажа), одна половина которого была шоколадной, а другая – ванильной. Кроме такой двойственности (ясное дело – символичной) их торт был густо украшен золотыми надписями и шикарными флористическими решениями.
Торт короля рок-н-рола, легендарного Элвиса Пресли – это вообще отдельный разговор. Шесть ярусов… дальше продолжать? Окей, продолжаем: один ярус – впечатляющая гравюра, состоящая из полных имен молодоженов (а не инициалов) и пышное великолепие общей композиции на долгие годы сделали его кондитерской классикой.
Не менее впечатляющим считается также свадебный торт Марши Кросс – громадина в пять ярусов, которая была оформлена удивительными лиловыми, алыми и белыми цветами.
Оформление свадебного торта
Если в отношении размеров уникальных тортов популярней всего гигантизм, то с украшениями еще понятней – это цветы. И не просто цветы, а Цветы, с большой буквы. Оформление торта может полностью перекликаться с букетом невесты (тогда он должен быть шедевром не слабее самого торта). Цветов много не бывает – это может быть просто элемент украшения, а может быть и так, что весь торт – это сплошной букет роз, настолько реалистичных, что их просто перепутать с настоящими и страшно резать, особенно, если вы любитель и защитник природы. Знаменитости не брезгуют подобными решениями, среди любителей цветочных тортов были замечены Ани Лорак, Кэтрин-Зета Джонс, Дональд Трампи Гвен Стефани.
Подобные решения могут быть частью общей композиции. Например, на фоне традиционного белоснежного свадебного платья невесты и строгого костюма жениха красуется… гигантский алый торт, полностью выполненный из красных роз (съедобных их аналогов, разумеется). Ощущение достигается за счёт того, что на фоне классических костюма и платья мы ожидаем увидеть белоснежный торт, но вот алое решение – впечатляющая неожиданность.
Включайте фантазию – ваш торт может быть оформлен как угодно: в пышный средневековый замок, футбольное поле, небоскрёб или огромный бассейн. Дело вкуса.
Но конечно же, самые впечатляющие свадебные торты – у королей! Как по размеру, так и в отношении виртуозной работы мастеров кондитерского дела. Торт принца Норвегии и его невесты Мете-Марит весил практически полторы сотни килограмм и достигал высоты два метра и семьдесят сантиметров. Пропитанный ромом и искусно начинённый изюмом, этот шедевр был украшен кораблями викингов и долго был у всех на слуху.
Ну и как же обойти вниманием недавнее действо – свадьбу и пир на весь мир в честь свадьбы принца Чарльза и его избранницы Кетрин Миддлтон. Кондитеры изготовили на торте шестнадцать (!) видов листьев и цветов, совершенно неотличимых от оригинала.
