Торты и караваи на свадьбу

Каталог свадебных кондитеров и пекарен на Marry.ua

Как бы не изменялся свадебный обряд с течением времени, некоторые его традиции, пришедшие к нам из далёкого прошлого, остаются актуальными и по сей день, пусть даже и в более современном виде.

Это относится и к тортам и караваям, без которых не обходится ни одна свадьба. Торт и каравай – это не взаимозаменяемые вещи, они имеют совершенно разное значение, свои традиции, время и способ подачи, и одинаково необходимы для свадебной церемонии.

Если вы ищете, где заказать или купить торт и каравай на свадьбу или годовщину свадьбы, вам на помощь придёт наш портал Marry.ua. Здесь вы найдёте адреса ближайших к вам кондитерских, занимающихся их изготовлением на заказ. Посмотрите фотографии готовых изделий, узнаете цену на них, и почитаете отзывы предыдущих заказчиков. Ведь, кроме красивого внешнего вида, они должны быть ещё и вкусными, чтобы вы и ваши приглашённые на свадьбу гости остались довольны.

Свадебный каравай

То, что родители встречают молодожёнов хлебом-солью, наверное, древнейшая славянская свадебная традиция. Если в древности существовали строгие нормы насчёт того, кто и когда должен выпекать свадебный каравай, то сейчас большинство предпочитает заказать его выпечку в кондитерской.

Но, тем не менее, осталось множество примет, связанных с караваем, и присутствующие на свадьбе старшие родственники, бабушки и дедушки, непременно вам о них напомнят.

• Чем выше поднялся каравай при выпечке, тем более счастливой будет жизнь молодых в браке.
• Растрескавшаяся или подгоревшая корочка – к разладу и ссорам. Но вряд ли квалифицированные кондитеры, занимающиеся выпечкой свадебных караваев на заказ, допустят появление таких дефектов – ведь они настоящие мастера своего дела.
• В центре такого каравая делается выемка для солонки, отсюда и понятие «хлеб-соль», обозначающее щедрость и гостеприимность. Просыпать соль – вообще плохая примета, поэтому ломать каравай следует осторожно. Но посолить свой кусочек следует получше, да ещё и свою половинку угостить – это ведёт к миру в семье.
• Считается, что кто из молодожёнов откусит или отломит больший кусок свадебного каравая, тот и будет главой семьи.

Цена при заказе свадебного каравая будет зависеть от его величины и сложности украшения.

Свадебный торт

Свадебный торт также необходимо заказать, но это уже совсем другая традиция, пришедшая к нам из Европы немного позднее. Он подаётся не в начале, а в конце торжества, и является финалом свадебного банкета. И приметы, связанные со свадебным тортом, уже другие:

• Разрезать его молодожёны должны обязательно вместе, но рука жениха должна лежать не на рукоятке ножа, а поверх руки невесты, поддерживая и помогая.
• Кусочки свадебного торта с основными украшениями достаются молодожёнам, остальное делится между гостями. Очень важно, чтобы всем досталось по кусочку. Считается, что это приносит счастье. Если забрать такой кусочек домой, и съесть его на ночь – целый год будешь счастлив. А незамужние девушки и неженатые парни, положив его под подушку, во сне увидят своих суженых.
• Как ни странно, но крошить и ронять свадебный торт – хорошие приметы. Рассыпанные крошки обещают новой семье много детей, а уроненный на пол кусочек свадебного торта – что в их доме всегда будет много друзей.

На нашем портале Marry.ua вы найдёте список сайтов кондитерских, предлагающих услуги изготовления свадебных тортов на заказ. Цена на них может быть очень разнообразной, зависящей от того, будет ли это элегантный небольшой тортик, или настоящее произведение кондитерского искусства – двух или трёх ярусный шикарный свадебный торт.